برچسب: تغذیه
-
انواع صبحانه در کشورهای مختلف جهان و اثرات آن بر روح و جسم
به گفته بسیاری از کارشناسان سلامت، در میان وعدههای غذایی «صبحانه» از اهمیت ویژهای برخوردار است. اما مردم در نقاط مختلف جهان روز خود را با چه خوراکیهایی آغاز میکنند؟ زیست فعلی انسان حاصل تغییر و تحول و سازشی چندهزارساله است. اکثر ویژگیهای زیستی و رفتاری او را میتوان از چنین پنجرهای توضیح داد. برخی از…
-
مردی که راز زندگی تا ۱۰۰ سالگی را فاش کرده می گوید باشگاه رفتن را فراموش کنید!
دن بوتنر، دوچرخهسوار قارهپیمایی و داستاننویس، حدود ۲۰ سال پیش متوجه شد که جهان دستکم از پنج منطقه آبی (Blue Zones) تشکیل شده است. در آن زمان بود که او این اصطلاح را که اولین بار توسط جمعیت شناسان اروپایی (مایکل پولان و جیانی پس) ابداع شده، به اصطلاحی معروف در یک داستان پرفروش برای…
-
مردم کدام کشورها بیشترین مصرف گوشت را دارند؟
گوشت، به طور کلی بافت حیوانی است که به عنوان غذا توسط انسان خورده می شود. گوشت بخشی از رژیم غذایی انسان از دوران پیشاتاریخ بوده است و اهلی کردن حیوانات برای تولید شیر و گوشت، از حدود ۱۰ هزار سال پیش از میلاد به بعد، یکی از عوامل مهم در استقرار دائمی انسانها در…
-
پژوهش جدید: بامبو به اندازه شیر گاو دارای مقادیر بالای پروتئین و مواد مغذی است
محققان میگویند که بامبو میتواند یک منبع غذایی پایدار و مغذی برای جمعیت روبهرشد جهان باشد. The post پژوهش جدید: بامبو به اندازه شیر گاو دارای مقادیر بالای پروتئین و مواد مغذی است appeared first on دیجیاتو.
-
توصیه جدید دانشمندان: پرورش مار بهعنوان غذا بهجای روشهای مرسوم دامداری
تغییرات آبوهوایی و کاهش منابع طبیعی ازجمله دلایلی هستند که دامداری را بهخطر میاندازند و بههمیندلیل پرورش مار بهعنوان یک گزینه پایدارتر پیشنهاد شده است. The post توصیه جدید دانشمندان: پرورش مار بهعنوان غذا بهجای روشهای مرسوم دامداری appeared first on دیجیاتو.
-
چرا گوشت تازه خاکستری میشود؛ خوردنش اشکالی ندارد؟
گجت نیوز گوشت تازه پس از مدتی خاکستری میشود. دلیل این تغییر رنگ چیست و آیا خوردن گوشت خاکستری میتواند برای بدن مشکلساز شده و به بیماری منجر شود؟ آیا بهاین موضوع فکر کردهاید که چرا گوشت تازه و قرمزرنگی که یکی دو روز پیش خریدهاید، حالا در فریزر بهرنگ خاکستری در آمده است؟ بسیاری…
-
پس از قطع مصرف شکر دقیقاً چه اتفاقی برای شما میافتد؟
چه برای ارضای میل به شیرینی بعد از شام یا برای بالا بردن انرژی خود در بعدازظهر، همه ما گاهی لوقات از یک تنقلات شیرین، لذت میبریم. اما بسیاری از ما پس از یک تعطیلات طولانی به نوعی از شکر اشباع می شویم. صرفنظر از دلیل آن، شاید شما هم دیگر همانند گذشته به سمت…
-
سه خواهر؛ این ۳ ماده غذایی عمر شما را بیشتر از ۹۰ سال میکنند + ویدیو
اکثر ما فکر میکنیم هیچ راهی برای افزایش طول عمرمان وجود ندارد. اما یک متخصص طول عمر ادعا کرده است که خوردن سه ماده غذایی خاص میتواند شانس شما برای زندگی بیش از ۹۰ سالگی را افزایش دهد. دن بوئتنر، نویسنده و روزنامه نگار آمریکایی با مطالعه ۵ منطقه در سراسر جهان که به آنها…
-
چرا کودکان از خوردن سبزیجات امتناع می کنند؟ + ویدیو
تلاش همیشگی مادران و پدران در وادار کردن فرزندانشان به خوردن سبزیجات بر کسی پوشیده نیست و حالا، یک مطالعه نشان میدهد که احتمالاً باید عکسالعملهای صورت والدین را مقصر دانست. محققان دانشگاه استون دریافتند که دیدن چهرهی دگرگون شدهی دیگران هنگام خوردن سبزیجات میتواند باعث شود ناظران هم از سبزیجات متنفر شوند. دکتر کاتی…
-
مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری عسل چه تاثیری بر سلامتی ما می گذارد؟
عسل یک نوع قند است، بنابراین باید به میزان متعادلی مصرف شود. اما عسل مزایای بسیاری برای سلامتی دارد که قند معمولی فاقد آن است. عسل شیرین و گرمابخش است و حس آرامش و راحتی القا میکند و در فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا مانند یک داروی تسکیندهنده عمل میکند. عسل توسط زنبورها از گرده گل…
-
۳ راهکار علمی که به شما کمک می کنند بر وسوسههای شکستن رژیم غلبه کنید
محققان دریافتهاند نحوه تفکر شما در مورد پاداشها، مزایا و هزینهها میتواند بر احتمال پایبندی شما به رژیم غذایی تأثیر بگذارد. علیرغم نیتهای مثبت اولیه، متعهد ماندن به سبک زندگی جدید و سلامت میتواند دشوار باشد، زیرا وسوسهی میانوعده های اشتها آور و سایر عادات بد همیشه در گوشه و کنار وجود دارند. خوشبختانه، محققان…
-
چگونه بدون ورزش کردن با ۱۰ اقدام ساده چربیهای دور شکم را آب کنیم؟
دوست دارید چربی دور شکمتان را از بین ببرید، اما ورزش کردن برایتان خسته کننده است یا وقت کافی برای آن ندارید؟ نگران نباشید! می توانید بدون رفتن به باشگاه یا دویدن، فقط با انجام تغییرات کوچکی در تغذیه و سبک زندگیتان، چربی اضافی شکم را کم کنید. ۱. غذای کم در وعده های زیاد…