فیبر
-
بخش‌هایی از میوه‌ها و سبزیجات که دور می‌ریزیم، فیبر بیشتری دارند
پژوهش جدید نشان می‌دهد: پوست، هسته و ساقه برخی میوه‌ها و سبزیجات، در مقایسه با بخش‌هایی که معمولاً می‌خوریم، فیبر…
-
بخش‌های دورریختنی میوه و سبزی، منبعی پنهان از فیبرهای غذایی
بسیاری از مردم هنگام آماده‌کردن میوه‌ها و سبزیجات، پوست، ساقه، دانه و قسمت‌های بیرونی آن‌ها را دور می‌ریزند. اما پژوهشی…
-
۱۰ نشانه کمبود فیبر در بدن
دریافت ناکافی فیبر می‌تواند بر سلامت دستگاه گوارش، کنترل اشتها و عملکرد روده تأثیر بگذارد.با مصرف بیشتر میوه، سبزیجات، حبوبات…
-
الگوی غذایی یکی از پراستنادترین متخصصان تغذیه جهان چیست؟
والتر ویلت، استاد دانشگاه هاروارد و از پراستنادترین پژوهشگران حوزه تغذیه، رژیمی مبتنی بر غلات کامل، میوه، سبزیجات، مغزها و…
-
مدفوع شناور؛ نشانه سلامت روده یا یک هشدار گوارشی؟
اگر بعد از اجابت مزاج هیچ اثری از مدفوع در کاسه توالت باقی نماند، ممکن است تصور کنید دفع کاملی…
-
چه غذاهایی به سلامت روده کمک می‌کنند؟
مطالعه‌ای جدید از پژوهشگران دانشگاه بارسلونا نشان می‌دهد که رژیم غذایی سرشار از فیبرهای قابل تخمیر و پلی‌فنول‌ها می‌تواند به…
-
سلامت روده با این رژیم غذایی
رژیم غذایی غنی از فیبر قابل تخمیر و پلی‌فنول‌ها می‌توانند سلامت روده و وضعیت ایمنی آن را تقویت کند. به…