لیستی از رایج ترین باورهای غلط درباره جهان اطراف (بخش اول)

رایج ترین باورهای غلط فهرستی مفصل از تصورات اشتباه بسیاری از ما در مورد مسائل مختلف زندگی و جهان اطراف است که در ادامه به بررسی موارد جالب‌توجه آن خواهیم پرداخت.

رایج ترین باورهای غلط لیستی شامل ده‌ها تصور غلط بسیاری از ما اعضای جوامع مختلف، در مورد مسائل گوناگونی است که همه روزه با آن‌ها سر و کار داریم؛ باورهایی مانند اینکه گاوها از رنگ قرمز متنفر هستند و یا تراشیدن مو با تیغ باعث ضخیم‌تر شدن آن می‌شود.

شاید با وجود گسترش اینترنت و فراهم بودن امکان جمع‌آوری اطلاعات از موضوعات مختلف، در کوتاه‌ترین زمان ممکن، با خود فکر کنیم که این تصورات نباید بین مردم رایج باشند، اما جالب است بدانیم که بسیاری از موارد لیست پیش رو با وجود اثبات بی‌پایه و اساس بودن آن‌ها، هنوز هم مورد قبول هستند. با این تفاسیر، بدون معطلی به سراغ قسمت اول فهرست شایع‌ ترین تصورات اشتباه ما در مورد پدیده‌های مختلف می‌رویم:

رایج ترین باورهای غلط در میان جوامع (بخش اول)

۱٫ شیشه مایع است

لیستی از رایج ترین باورهای غلط درباره جهان اطراف (بخش اول)

با اینکه در دوران مدرسه به ما آموزش داده شده که مواد در سه حالت جامد، مایع و گاز یافت می‌شوند، نکته جالب اینجاست که شیشه جزو هیچ کدام از این حالات قرار نمی‌گیرد و به عنوان یک جامد آمورفی دسته بندی می‌شود؛ به بیان دیگر ساختار اتمی شیشه به حدی پیچیده است که نمی‌توان به راحتی اعلام کرد که این ماده جامد و یا مایع به حساب می‌آید.

۲٫ تراشیدن مو باعث ضخیم‌تر شدن آن می‌شود

تقریبا تمامی کسانی که با استفاده از تیغ موی بدن خود را تراشیده‌اند احساس کرده‌اند که موی جایگزین شده کمی ضخیم‌تر و تیره‌تر به نظر می‌رسد، اما همانطور که دانشمندان از دهه ۲۰ میلادی با تحقیقات خود این مورد از رایج ترین باورهای غلط ما را مورد بررسی قرار داده‌اند، تنها به این دلیل که قسمت انتهایی موی تازه رشد کرده، پس از تراشیدن در ابتدا نازک نیست، چنین تصوری به وجود می‌آید و مدتی پس از رشد مو قسمت انتهایی مجددا مثل قبل نرم و باریک می‌شود.

۳٫ نظریه تکامل فقط در حد یک نظریه است

با وجود اینکه در باور عموم، اصطلاح نظریه نوعی عدم اطمینان دانشمندان در مورد یک موضوع را نشان می‌دهد، بر اساس تعریف‌های رسمی نظریه‌های علمی از جمله تئوری معروف تکامل، به عنوان معتبرترین توضیح محققان در مورد پدیده‌های مشاهده‌شده در جهان در نظر گرفته می‌شود و می‌توان گفت که هرکدام از این نظریه‌ها در طول سال‌ها پژوهش دائما مورد آزمایش قرار گرفته‌اند و تلاش‌های زیادی برای نقض آن‌ها صورت گرفته است.

۴٫ مزه‌های مختلف به قسمت‌های گوناگون زبان مربوط‌ هستند

لیستی از رایج ترین باورهای غلط درباره جهان اطراف (بخش اول)

بسیاری هنوز هم باور دارند که هرکدام از بخش‌های گوناگون زبان تنها توانایی تشخیص مزه‌های خاصی مانند شوری، شیرینی، تلخی و ترشی را دارند، اما مدت‌هاست که ثابت شده این بحث یک تصور رایج، اما اشتباه است.

۵٫ کوسه‌ها سرطان نمی‌گیرند

موضوع این مورد از رایج ترین باورهای غلط در مورد جهان، به گوش اکثر افراد آشنا نیست، اما در برخی جوامع این تصور وجود دارد که کوسه‌ها به سرطان مبتلا نمی‌شوند؛‌ با این وجود گفته شده که بروز سرطان، بخصوص سرطان پوست در میان این آبزیان به هیچ وجه اتفاق نادری نیست.

۶٫ سیاه‌ چاله‌ها دروازه‌هایی برای جابه‌جایی در فضا هستند

به صورت کلی می‌توان گفت که سیاه چاله به عنوان جرمی فوق‌العاده عظیم با گرانشی بسیار زیاد در نظر گرفته می‌شود که به نوعی در بافت فضا زمان حفره ایجاد کرده است؛ با این وجود تصور شایع که این اجرام آسمانی برای جابه‌جایی در فضا و یا زمان کاربرد دارند، اشتباه است.

۷٫ افسردگی شدید به دلیل تغییرات هورمونی بروز می‌کند

دانشمندان در سال ۲۰۰۷ این موضوع که افسردگی شدید به دلیل عدم تعادل هورمون‌هایی مانند سروتونین (Serotonin) اتفاق می‌افتد را به دقت مورد بررسی قرار دادند و بررسی‌ها نشان داد که این باور بیشتر از همه توسط کمپانی‌های داروسازی و روانشناسانی که با این کمپانی‌ها در ارتباط هستند، تقویت شده و شواهد کافی برای تایید این موضوع وجود ندارد.

۸٫ ناپلئون کوتاه‌‌قد بود

با قد ۱۷۰ سانتی‌متر، ناپلئون بناپارت فرانسوی که یکی از شناخته‌شده‌ترین فرمانده‌های نظامی تاریخ به حساب می‌آید، فردی بلندقدتر از حالت نرمال مردان فرانسوی آن زمان بود.

۹٫ قانون پنج ثانیه کار می‌کند

این مورد از رایج ترین باورهای غلط بیشتر از همه بین اعضای جوامع غربی شایع است و بر اساس قانون پنج ثانیه،‌ برخی باور دارند که اگر یک ماده غذایی کمتر از پنج ثانیه روی زمین باشد، آلودگی‌های موجود به آن ماده منتقل نمی‌شوند. این در حالی است که چنین قانونی از پایه اشتباه است؛ میزان باکتری‌های منتقل‌شده به مواد غذایی در محیطی مانند کف زمین تنها به پاکیزگی محیط وابسته بوده و زمان قرار گرفتن در معرض باکتری‌ها اهمیت چندانی ندارد.

۱۰٫ گاوها از رنگ قرمز نفرت دارند

لیستی از رایج ترین باورهای غلط درباره جهان اطراف (بخش اول)

البته این نمونه از رایج ترین باورهای غلط میان جوامع به نسبت بقیه شایع‌تر است؛ با وجود صحبت‌های مختلف مطرح‌شده در این رابطه همچنان افرادی تصور می‌کنند که گاوها با رنگ قرمز مشکل دارند. با این حال جالب است بدانیم که این موجودات عملا کور رنگ هستند و تنها حرکات گاو باز در مسابقات گاوبازی است که باعث عصبانیت و حمله‌ور شدن گاوها می‌شود.

۱۱٫ دیوار چین از فضا قابل رویت است

به طور کلی نمی‌توان با چشمان غیر مصلح دیوار بزرگ چین را از فضای خارج از جو زمین دید و این موضوع هم یکی دیگر از تصورات رایج و در عین حال اشتباه به ‌حساب می‌آید.

۱۲٫ موز بر روی درخت سبز می‌شود

بوته‌هایی که میوه محبوب موز بر روی آن‌ها رشد می‌کنند، به حدی بزرگ‌اند که برخی به اشتباه تصور می‌کنند که این بوته‌ها درخت هستند؛ با این وجود، موزها بر روی درخت سبز نمی‌شوند.

۱۳٫ بیشترین میزان حرارت بدن از قسمت سر خارج می‌شود

باور رایج و اشتباه بعدی به از دست رفتن حرارت بدن از طریق سر مربوط است؛ به صورت کلی تنها در نوزادان و یا کسانی که تمامی بدن خود به جز سرشان را پوشانده‌اند، بیشترین میزان گرمای خروجی از سطح بدن مربوط به این قسمت می‌شود، اما به صورت معمول چنین تصوری غلط است.

۱۴٫ کلاه وایکینگ‌ها شاخ‌دار بوده است

لیستی از رایج ترین باورهای غلط درباره جهان اطراف (بخش اول)

با وجود اینکه تقریبا در تمامی فیلم‌ها و سریال‌های مربوط به وایکینگ‌ها، کلاه‌های این جنگجویان به همراه قسمت‌های شاخ مانند به تصویر کشیده می‌شوند،‌ جالب است بدانیم که این طرح سندیت تاریخی ندارد و اولین بار در قرن ۱۹ و توسطی یکی از کارکنان اوپرای واگنر ارائه شده است.

۱۵٫ خفاش‌ها کور هستند

در رابطه با مورد بعدی از میان رایج ترین باورهای غلط می‌توان گفت که نه تنها خفاش‌ها توانایی دیدن دارند، بلکه این جانداران قادرند از طریق قابلیت شگفت‌انگیزی به نام پژواک‌یابی (Echolocation)، موقعیت اجسام را با فرستادن موج‌های صوتی و دریافت انعکاس موج‌ها تعیین کنند.

۱۶٫ نباید به هیچ وجه به جوجه یا تخم پرندگان دست زد

در میان افراد جوامع مختلف این تصور وجود دارد که اگر شخصی به جوجه و یا تخم یک پرنده مانند کبوتر دست بزند، باعث می‌شود بوی انسان روی جوجه‌ها یا تخم‌ها باقی بماند و پرنده مادر بچه‌های خود را رها کرده و این بچه‌ها از این طریق تلف شوند؛‌ با این وجود جالب است بدانیم که توانایی بویایی پرندگان چندان هم قوی نیست و این موضوع هم یکی دیگر از تصورات میان رایج ترین باورهای غلط موجود در جوامع است.

به پایان بخش اول از لیست ۳۲ تصور رایج و اشتباه در مورد پدیده‌های مختلف جهان رسیدیم؛ بخش دوم و آخر این فهرست جالب‌توجه در روزهای آینده منتشر خواهد شد.

Let’s block ads! (Why?)

بازدید: 2

بهترین اپلیکیشن های اندرویدی برای پیگیری جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه

با آغاز جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه، اپلیکیشن هایی را معرفی می‌کنیم که با جزئیات فراوان به ارائه اطلاعات در مورد وضعیت گروه‌ها، برنامه زمانی، نتایج بازی‌ها، تحلیل و حواشی این مسابقات پرداخته‌اند.

بزرگترین رویداد فوتبالی دنیا بار دیگر آغاز شده است و ۳۲ تیم ملی از پنج کنفدراسیون مختلف، برای کسب افتخار در جام جهانی ۲۰۱۸ در حال رقابت با یکدیگر هستند. با توجه به تعدد مسابقاتی که هر روزه برگزار می‌شوند، ممکن است علاقه‌مندان موفق به تماشای همه آن‌ها نشوند؛ اما خوشبختانه اپلیکیشن های بسیاری وجود دارند که با جزئیات دقیق، جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه را پوشش می‌دهند.

اپلیکیشن رسمی جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

این اپلیکیشن رایگان، تمامی ۶۴ مسابقه جام جهانی ۲۰۱۸ را به صورت زنده پوشش می‌دهد و اطلاعات ارائه شده از این طریق، با عکس‌ها و ویدیوهای موجود روی سایت فیفا تکمیل می‌شود؛ ضمن اینکه هایلایت ویدیویی و آنالیز بازی‌ها را نیز پس از اتمام هر مسابقه به دید کاربران می‌رساند. همچنین در این اپ برای همه بازیکنان و مربیان حاضر در جام، یک پروفایل ساخته شده است و از طریق بخش رای‌گیری می‌توان در انتخاب بهترین بازیکن میدان نیز، مشارکت کرد.

اپلیکیشن ESPN

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

این اپلیکیشن در بین بسیاری از ورزش دوستان، حسابی شناخته شده است. علاوه بر اخبار روزمره و پوشش مسابقات ورزشی، بخش اختصاصی جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه نیز به ESPN اضافه شده است که جداول هشتگانه، برنامه بازی‌های پیش رو، آمار و ارقام و جزئیات مقتضی دیگر را به کاربران ارائه می‌دهد. البته استفاده از این اپلیکیشن مستلزم پرداخت اشتراک ماهیانه به مبلغ ۵۰ دلار است.

اپلیکیشن FotMob

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

اپلیکیشن FotMob در بین اهالی فوتبال یکی از محبوب‌ترین‌ها به شمار می‌رود و نسخه ویژه جام جهانی آن (با قیمت ۳٫۵ دلار)، دارای رابط کاربری خوشایندی است که پوشش زنده بازی‌ها، اطلاعات آماری و هر آنچه که کاربران نیاز دارند را ارائه می‌دهد. آپدیت جام جهانی FotMob امکانات جدیدی را به آن اضافه کرده است که می‌توان به بخش پیش‌بینی مسابقات و انتخاب تیم‌های مورد علاقه برای دریافت نوتیفیکیشن اشاره کرد.

اپلیکیشن Google News

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

با اضافه شدن بخش World Cup Tracker، گوگل نیوز هم وارد این ضیافت فوتبالی شده است. در این قسمت، برنامه‌ی مسابقات پیش رو و نتایج زنده به همراه اطلاعات تکمیلی با فرمتی چشم‌نواز به نمایش در می‌آیند. همچنین کاربران برای مشاهده هایلایت ویدیویی بازی‌ها نیز به یوتیوب ارجاع داده می‌شوند. البته ظاهرا تنها کاربران ساکن در ایالات متحده، انگلستان، فرانسه، آلمان، برزیل، مکزیک، آرژانتین، پرو و کلمبیا به بخش موقت World Cup Tracker دسترسی دارند.

اپلیکیشن Fox Sports

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

فاکس اسپرتس حق پخش مسابقات جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه را در اختیار دارد و علاوه بر اینکه تمامی دیدارها را به صورت زنده استریم می‌کند، گزارش تصویری از حواشی بازی‌ها و اطلاعات آماری را هم در قالب بخش Match Center ارائه می‌دهد. همچنین در قسمت Highlight Machine امکان خلق هایلایت شخصی سازی شده از بازی‌ها و به اشتراک گذاری آن‌ها در شبکه های اجتماعی نیز وجود دارد. کاربران Live TV فاکس، با پرداخت حق عضویت می‌توانند از طریق فناوری واقعیت مجازی و اپلیکیشن Fox Sports VR، بازی‌ها را با نمای ۳۶۰ درجه تماشا و حس بودن در استادیوم را تجربه کنند.

اپلیکیشن Onefootball

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

نسخه ویژه این اپلیکیشن رایگان برای جام جهانی (Onefootball World Cup News) همان‌طور که از نامش پیداست اطلاعات جامعی شامل آمار و ارقام، نتایج و اخبار فوری را از مرحله گروهی تا دیدار نهایی به کاربران ارائه می‌دهد. همچنین آپشنی برای انتخاب تیم ملی مورد علاقه وجود دارد تا کاربران اطلاعات مربوط به آن تیم و رقبای هم‌گروه را به طور خاص دریافت کنند.

اپلیکیشن theScore

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

این اپلیکیشن رایگان نیز آپدیت ویژه‌ای را برای جام جهانی ۲۰۱۸ دریافت کرده است که نمایش نتایج زنده، برنامه مسابقات، جایگاه تیم‌ها در گروه‌های هشتگانه و اطلاعات جانبی تورنمنت را شامل می‌شود. همچنین در زبانه Discover امکان رصد کردن اخبار مهم، و در زبانه Favorites امکان نشان کردن تیم‌ها یا بازیکنان مورد علاقه برای پیگیری اتفاقات مربوط به آن‌ها از جمله به ثمر رساندن گل یا تعویض شدن در بازی وجود دارد.

اپلیکیشن SofaScore

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

این اپلیکیشن هم آوازه بلندی نزد فوتبال دوستان دارد و بی شک به جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه نیز پرداخته است. رابط کاربری ساده و تر و تمیز آن، علاوه بر اطلاعات مرسومی که اپلیکیشن های مشابه نیز ارائه می‌دهند، دارای قابلیتی برای تمرکز عمیق روی عملکرد هر بازیکن است. در این بخش، تعداد گل و پاس گل، تعداد پاس‌های سالم و نقشه حرارتی جابه‌جایی بازیکن در زمین به نمایش در می‌آید. «سوفا اسکور» برای Wear OS نیز بهینه‌سازی شده، بنابراین روی ساعت های هوشمند هم قابل نصب است. این اپلیکیشن را به صورت رایگان می‌توان مورد استفاده قرار داد؛ اما دسترسی به تمامی امکانات آن هزینه ۳ دلاری در پی دارد.

اپلیکیشن YouTube

اپلیکیشن جام جهانی 2018

دانلود از گوگل پلی استور

پرطرفدارترین سرویس اشتراک گذاری ویدیو در دنیا، نیاز چندانی به معرفی ندارد. بسیاری از تیم‌های حاضر در جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه، کانال یوتیوبی رسمی خود را دارند که تماشای ویدیوهای به اشتراک گذاشته شده در این کانال‌ها خالی از لطف نیست. همچنین هایلایت بازی‌ها و لحظات به یاد ماندنی دوره‌های پیشین جام جهانی نیز از طریق یوتیوب قابل مشاهده است. البته کاربران YouTube TV با پرداخت حق عضویت ماهیانه، قادر به تماشای پخش زنده‌ی مسابقات نیز هستند.

Let’s block ads! (Why?)

بازدید: 1

کالری چیست و محاسبه میزان کالری مواد غذایی مختلف چگونه انجام می‌شود؟

کالری مفهومی است که به گوش بسیاری از ما، بخصوص افرادی که قصد لاغر شدن و کاهش وزن دارند،‌ آشناست؛ اما کالری دقیقا چگونه تعریف می‌شود و محاسبه میزان کالری غذاها چطور صورت می‌گیرد؟

شمارش کالری غذاهای مصرفی در سال‌های اخیر به یکی از مهم‌ترین بخش‌های رژیم‌های غذایی کاهش یا افزایش وزن مختلف تبدیل شده و اکثرا افرادی که به وضعیت سلامتی و تغذیه خود اهمیت می‌دهند، از این موضوع به عنوان روشی برای کنترل وزنشان استفاده می‌کنند؛ با این وجود مفهوم کالری و روش محاسبه آن برای همه روشن نیست و حتی کسانی که دائما با بحث کالری‌ها سر و کار دارند، ممکن است اطلاعات دقیق در این رابطه نداشته باشند.

کالری برخلاف آنچه که برخی از ما تصور می‌کنیم معیاری برای محاسبه وزن و یا ارزش غذایی مواد مختلف نیست و این مفهوم به عنوان واحدی برای تعیین میزان انرژی استفاده می‌شود. البته وقتی صحبت از کالری به میان می‌آید منظور اصلی واحد کیلوکالری (kcal) یا همان هزار کالری است و سازندگان محصولات غذایی هم بر روی برچسب‌های غذایی میزان انرژی مواد مختلف را بر اساس کیلوکالری مشخص می‌کنند، اگرچه کمتر پیش می‌آید که کسی از کلمه کیلوکالری برای این منظور استفاده کند.

کالری چیست و محاسبه میزان کالری مواد غذایی مختلف چگونه انجام می‌شود؟

به صورت کلی ۱ کیلوکالری به عنوان میزان انرژی لازم برای افزایش دمای ۱ کیلوگرم آب به مقدار ۱ درجه سلسیوس تعریف می‌شود و انرژی غذاهای مصرفی ما هم بر اساس این معیار، به روشی ساده و جهانی قابل‌محاسبه است.

از سال ۱۹۹۰ دولت آمریکا تولیدکنندگان محصولات غذایی را ملزم کرد که بر روی کالاهای خود برچسب‌های تغذیه‌ای نصب کنند و میزان کالری محصولات را به خریداران اعلام کنند. از آن زمان تاکنون هم در کشورهای دیگر دنیا این موضوع رایج شده و بحث محاسبه میزان کالری مواد غذایی هم داغ‌تر از گذشته شده است.

روش محاسبه میزان کالری غذاها

محتویات مواد غذایی مصرفی ما به سه گروه کلی چربی، کربوهیدرات و پروتئین تقسیم شده و انرژی مورد نیاز بدن هم از طریق هرکدام از این گروه‌ها تامین می‌شود.

برای محاسبه میزان کالری غذاها یکی از روش‌های معمول، استفاده از وسیله‌ای به نام بمب کالری متر است؛ برای به‌کارگیری این وسیله دانشمندان ماده غذایی مورد نظر را در محفظه مخصوص تعبیه شده در دستگاه قرار می‌دهند و اطراف محفظه را پر از آب می‌کنند. در مرحله بعدی ماده غذایی سوزانده می‌شود و تغییر دمای ایجادشده در آب با سوختن ماده، اندازه‌گیری می‌شود. از این طریق دانشمندان متوجه می‌شوند که ماده غذایی مورد نظر چه میزان انرژی دارد.

کالری چیست و محاسبه میزان کالری مواد غذایی مختلف چگونه انجام می‌شود؟

اما با در نظر گرفتن مراحل چنین روشی سوالی که در ذهن علاقه‌مندان به وجود می‌آید این است که آیا راه ساده‌تری برای اندازه‌گیری کالری مواد غذایی هم وجود دارد؟

جواب این سوال مثبت است؛ در قرن ۱۹ میلادی شیمی‌دانی آمریکایی به نام ویلبر آتواتر (Wilbur Atwater)‌ روشی را ابداع کرد که بتوان از طریق آن کالری غذاها را به صورت غیرمستقیم و با سختی کمتری محاسبه کرد. آتواتر می‌دانست که در روش‌های دیگر میزان انرژی دفع شده از طریق ادرار،‌ مدفوع و همچنین حرارت خارج‌شده از بدن در محاسبه‌های مربوط به سوخت و ساز بدن اعمال نمی‌شود و به همین دلیل تصمیم گرفت تا با بررسی دقیق‌تر میزان انرژی موجود در مواد دفع شده از بدن انسان، روش محاسبه میزان کالری مواد غذایی و اطلاعات مربوط به متابولیسم ما را قوی‌تر کند.

در جریان این تحقیقات آتواتر سیستم ۴-۹-۴ را ابداع کرد؛ بر اساس این سیستم، میزان کالری هر گرم کربوهیدرات و پروتئین ۴ واحد است و هر گرم چربی هم ۹ کالری در خود انرژی دارد؛ بنابراین اگر یک ماده غذایی حاوی ۱۰ گرم پروتئین، ۵ گرم چربی و ۱۰ گرم کربوهیدرات باشد، کل این غذا ۱۲۵ کالری انرژی خواهد داشت. پس می‌توان گفت که با در اختیار داشتن میزان چربی، پروتئین و کربوهیدرات غذاهای مختلف و بدون استفاده از دستگاه بمب کالری متر، کالری غذاها قابل‌محاسبه است.

کالری چیست و محاسبه میزان کالری مواد غذایی مختلف چگونه انجام می‌شود؟

اما با اینکه تا به امروز روش آتواتر دچار تغییرات جزئی شده، برخی متخصصان اعلام کرده‌اند که این روش به اندازه کافی دقیق نیست؛ در سال ۲۰۱۲، دانشمندان در مقاله‌ای نشان دادند که محاسبه دقیق کالری خشکبار از طریق روش آتواتر امکان‌پذیر نبوده و از طرف دیگر، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) هم اعلام کرده که در محاسبه میزان کالری محصولات، تولیدکنندگان تا ۲۰ درصد امکان اشتباه دارند. به این ترتیب می‌توان گفت که اعداد اعلام‌شده بر روی برچسب‌های غذایی هم به صورت کامل دقیق نیستند.

در حال حاضر تقریبا در تمامی محصولات غذایی از روش آتواتر برای محاسبه میزان کالری استفاده‌شده، اما از آنجایی که روز به روز بحث شمارش کالری غذاها داغ‌تر شده و توجه بیشتری به این موضوع جلب می‌شود،‌ این احتمال وجود دارد که به زودی سیستمی دقیق‌تر جایگزین این روش شود.

Let’s block ads! (Why?)

بازدید: 3

تیم ملی ایران مراکش را شکست داد؛ برد یوزهای ایرانی در جام جهانی پس از ۲۰ سال

تیم ملی ایران نخستین گام را در جام جهانی ۲۰۱۸ محکم برداشت و بازی سخت خود در برابر مراکش را با ۱ گل در واپسین ثانیه‌های بازی با برد به پایان رساند.در حالی که آخرین برد تیم ملی کشورمان در جام جهانی به سال ۱۹۹۸ و بازی در برابر ایالات متحده بازمی‌گردد، حالا پس از ۲۰ سال در سن پترزبورگ یوزهای ایرانی در یک بازی بسیار سخت موفق شدند نخستین گام را با برد پشت سر بگذارند.

تیم ملی ایران مراکش

بازی ایران مراکش به عنوان نخستین بازی از گروه B رقابت های جام جهانی ۲۰۱۸ راس ساعت ۱۹:۳۰ دقیقه در ورزشگاه کرستوفسکی برگزار شد. در دقایق ابتدایی بازی این تیم مراکش بود که به لطف بازیکنان قدرتمند خود سوار بر بازی بود، اما هر چه از دقایق بازی گذشت یوزهای ایرانی موفق شدند تا حدودی بازی را به تعادل بکشند. در این نیمه حتی سردار آزمون، مهاجم تیم ملی یک موقعیت تک به تک را نیز به دستان گلر مراکشی، منیر محمدی کوبید.

یوزهای ایرانی جام جهانی را با برد آغاز کردند

اما در نیمه‌ی دوم شرایط بسیار پایاپای دنبال می‌شد و هر دو تیم کم و بیش حملاتی را روی دروازه‌ی یکدیگر انجام دادند. تنها نکته‌ی ناراحت کننده‌ی این نیمه مصدومیت امید ابراهیمی هافبت دفاعی قدرتمند تیم ملی و علیرضا جهانبخش، آقای گل لیگ هلند در سال گذشته بود. با این حال سامان قدوس به عنوان بازیکن رزرو به جای جهانبخش وارد زمین شد و در دقیقه‌ی ۲+۹۰ بازی بود که موفق شد در موقعیتی خوب یک ضربه‌ی کاشته را از مدافعان حریف کسب کند.

تیم ملی ایران مراکش

شاید کمتر کسی فکرش را می‌کرد ضربه‌ی کاشته‌ای که توسط احسان حاج صفی کاپیتان تیم ملی ایران (پس از خروج مسعود شجاعی) به سمت دروازه‌ی مراکشی‌ها ارسال شد به گل تبدیل می‌شود. اما خوشبختانه این ارسال توسط ضربه‌ی سر مدافع مراکشی‌ها، عزیز بوهادوز به تور دروازه‌ی این تیم چسبید تا ایران پس از گذشت ۲۰ سال موفق به کسب پیروزی در رقابت های جاک جهانی شود.

حال یوزهای ایرانی بیش از هر زمان دیگری در انتظار دو بازی دیگر خود با تیم‌های پرتغال و اسپانیا هستند تا ببینیم آیا برای نخستین بار می‌توانیم از مرحله‌ی حذفی این رقابت‌ها بالا برویم یا خیر!

جوانان غیور ایرانی با این برد خود بار دیگر نشاط را به تمام جامعه تزریق کرده‌اند و هم اکنون شاهد جشن و پایکوبی مردم کشورمان در خیابان‌های شهرها هستیم.

Let’s block ads! (Why?)

بازدید: 8

تکنولوژی‌هایی که در جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه مورد استفاده قرار می‌گیرند

جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه یکی از مهم‌ترین رویدادهای ورزشی جهان است که از پنجشنبه ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ آغاز شد. در این دوره از جام جهانی فوتبال، تکنولوژی‌ها و نوآوری‌های زیادی را شاهد خواهیم بود که در ادامه به معرفی مهم‌ترین آن‌ها می‌پردازیم.

فوتبال یک صنعت چند میلیارد دلاری است که میلیاردها نفر در سراسر جهان را پای تلویزیون‌ها و یا بر روی صندلی‌های استادیوم میخکوب می‌کند. فوتبال امروز دیگر فقط یک ورزش فیزیکی نیست و تکنولوژی‌های زیادی برای بهبود کیفیت این ورزش و متحول کردن تجربه بینندگان در فوتبال مورد استفاده قرار می‌گیرد. جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه به عنوان یکی از بزرگترین رویدادهای ورزشی دنیا، جایی است که مجموعه‌ای از فناوری‌ها و نوآوری‌ها را به نمایش می‌گذارد. در ادامه این مطلب قصد داریم مهم‌ترین تکنولوژی‌هایی که در این جام جهانی فوتبال پیاده‌سازی شده‌اند را معرفی کنیم.

معرفی تکنولوژی‌های مهم جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه

تکنولوژی خط دروازه

این تکنولوژی چیز جدیدی نیست. در واقع تکنولوژی خط دروازه یا Goal Line Technology یکی از اولین نوآوری‌هایی بود که در سال ۲۰۱۲ معرفی شد و بحث‌های زیادی در مورد آن شکل گرفت. با تکنولوژی خط دروازه که این روزها در جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه مورد استفاده قرار می‌گیرد، در صورت عبور توپ از خط و گل شدن آن، یک سیگنال به ساعت یا بازوبند هوشمند داور فرستاده می‌شود. این کار را می‌توان با استفاده از ردیابی دوربین‌ها و یا سنسورهای میدان‌های مغناطیسی انجام داد.

تکنولوژی خط دروازه

برای جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه ، کشور میزبان سیستم چشم عقاب (Hawk-Eye) را اجرا خواهد کرد که از ۷ دوربین در نقاط مختلف استادیوم برای تعیین این که آیا توپ از خط دروازه عبور کرده یا خیر استفاده می‌کند. پیش از این، چشم عقاب در سایر رشته‌های ورزشی مانند کریکت، تنیس و اسنوکر استفاده شده بود و نرم افزار این سیستم، موقعیت توپ را در هر فریم و با سرعت بالا رهگیری می‌کند. در واقع Hawk Eye یکی از انواع تکنولوژی Goal Line است که در این دوره جام جهانی شاهد استفاده از آن خواهیم بود.

کمک داور ویدیویی

کمک داور ویدیویی (VAR) تنها یک نفر نیست، بلکه یک تیم ۴ نفره از کمک داورانی است که به داور وسط کمک می‌کنند تا اشتباهات داوری را به حداقل برسانند. اعضای این تیم که شامل داوران فعال یا بازنشسته می‌شوند با تماشای مانیتورها، تمامی نقاط زمین و اتفاقات بازی را به دقت زیر نظر دارند. کمک داورهای ویدیویی یا همان سیستم ویدیو چک پس از مدت‌ها کشمکش و با وجود مخالفت برخی از فوتبالی‌ها به طور رسمی وارد فوتبال شده و پس از استفاده در جام کنفدراسیون‌ها و چند لیگ معتبر مانند سری آ و بوندس لیگا، حالا در بزرگترین رویداد فوتبالی چهار سال اخیر یعنی جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه به کار خواهد رفت.

کمک داور ویدیویی

اعضای تیم VAR در اتاقی با چندین مانیتور و دستگاه پخش‌کننده ویدیویی مستقر می‌شوند که این اتاق حتی می‌تواند در داخل استادیوم هم نباشد. برای مثال تیم کمک داور ویدیویی در بوندس لیگا در یک مرکز رسانه‌ای در شهر کلن مستقر هستند. البته کمک داورهای ویدیویی در هر صحنه‌ی کم اهمیتی در کار داور وسط دخالت نمی‌کنند و فقط برای اتفاقات تاثیرگذاری مانند تشخیص رد شدن کامل توپ از خط دروازه، خطای پنالتی، کارت قرمز، شناسایی بازیکن خطاکار و مواردی از این دست به داور اصلی کمک خواهند کرد.

یکی از انتقاداتی که به کمک داور ویدیویی وارد می‌شود، فرایند طولانی بازبینی صحنه‌ها و کاسته شدن سرعت و هیجان بازی است، همان‌طور که طبق نتایج یک نظرسنجی، بیشتر تماشاگران آلمانی خواستار کنار گذاشتن کمک داور ویدیویی از مسابقات بوندس لیگا هستند. با این حال، اینفانتینو، رئیس فیفا در نهایت تصمیم گرفت از این سیستم در جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه استفاده شود.

پخش اولترا HD، اچ دی آر و واقعیت مجازی

وقتی پخش‌کننده‌ها و شبکه‌های تلویزیونی و ماهواره‌ای، امتیاز پخش مسابقات جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه را از فیفا خریداری می‌کنند، مطمئنا تبلیغات و نظرات خود را به آن اضافه خواهند کرد، اما محتوای اصلی به همراه پوشش اتفاقات قبل و بعد از مسابقه، از تلویزیون فیفا است.

در این دوره از جام جهانی فوتبال، پخش تلویزیونی تمام ۶۴ بازی مسابقات با کیفیت UHD بهبود پیدا کرده و اگر شما یک تلویزیون پشتیبانی‌کننده از HDR دارید می‌توانید از محتوای اچ دی آر پخش تلویزیونی جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه لذت ببرید.

پخش جام جهانی

مسابقات جام جهانی ۲۰۱۸ در ۱۲ استادیوم واقع شده در ۱۱ شهر روسیه برگزار می‌شود که همه این استادیوم‌ها با ۳۷ دوربین مجهز شده‌اند که از این نظر نسبت به جام جهانی قبلی در برزیل پیشرفت کرده است. در هر استادیوم، ۸ دوربین دارای خروجی اولترا اچ دی و HDR هستند و سایر دوربین‌ها نیز قادر به ارائه خروجی ۱۰۸۰p / HDR یا ۱۰۸۰p/SDR خواهند بود.

همچنین فیفا از مدتی پیش به آزمایش تکنولوژی واقعیت مجازی (VR) در پخش مسابقات پرداخته و ظاهرا اکنون این اتفاق محقق شده است. پخش‌کننده‌هایی مانند شبکه تلویزیونی آمریکایی تلموندو (Telemundo) یا فاکس اسپورت (Fox Sport) بسته‌هایی را ارائه می‌کنند که شامل استریم زنده ۱۸۰ درجه‌ای برای تمام بازی‌ها و کلیپ‌های ۳۶۰ درجه می‌شود.

سیستم‌های عملکرد الکترونیکی و ردیابی

هدف اصلی سیستم‌های عملکرد الکترونیکی و ردیابی (EPTS)، کمک به بازیکنان برای بهتر شدن عملکرد فردی و تیمی است. EPTS را می‌توان دومین نوآوری بزرگ فیفا دانست و یک سیستم مبتنی بر رایانه است که آماری واقعی از بازیکنان را برای آنالیز در اختیار کارشناسان و مربیان ۳۲ تیم حاضر در جام جهانی قرار می‌دهد.

سیستم EPTS

سه راه برای استفاده از این سیستم وجود دارد: تیم‌ها یا می‌توانند یک سیستم ردیابی نوری را انتخاب کنند که رایج‌ترین و ساده‌ترین آن است یا می‌توانند از سیستم‌های موقعیت‌یابی محلی که به آن‌ها داده‌های بیشتری می‌دهد استفاده کنند. همچنین آن‌ها می‌توانند از سیستم‌های ماهواره‌ای GPS نیز استفاده کنند که آمار و اطلاعات زیادی را در اختیارشان قرار می‌دهد. اطلاعات مربوط به سیستم EPTS در اختیار سه دسته از افراد قرار می‌گیرد که شامل تحلیلگران و کارشناسان، آنالیزور تیم و تیم پزشکی می‌شوند.

۵G در روسیه

شرکت‌های مگافون (Megafon) و TMS به عنوان شرکای ارتباطاتی جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه ، آزمایشات فناوری ۵G را در روسیه آغاز کرده‌اند. انتظار می‌رود شبکه‌های ۵G در سال ۲۰۱۹ به طور رسمی در دسترس قرار بگیرند و با سرعت بیشتر، ظرفیت بیشتر و زمان تاخیر فوق‌العاده کمتر، ارتباطات بهتری را برای طرفداران در ورزشگاه‌های فوتبال فراهم کنند. طبق اخبار اعلام شده، تجهیزات رادیویی ۵G در بیش از ۴۰ سایت در ۷ شهر از ۱۱ شهر میزبان جام جهانی نصب شده‌اند و این شبکه شامل استادیوم‌ها، هاب‌های حمل و نقل و مناطق معروف مانند میدان سرخ مسکو می‌شود.

فناوری 5G

توپ تل استار ۱۸

کمپانی آدیداس از جام جهانی ۱۹۷۰ به بعد توپ رسمی مسابقات جام جهانی را تولید کرده و در هر دوره، آخرین نوآوری‌های خود را در توپ جام جهانی به کار برده است. توپ جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه که باز هم توسط آدیداس ساخته شده، تل استار ۱۸ (Telstar 18) نام دارد.

توپ جام جهانی 2018

تل استار ۱۸ برای اولین بار دارای یک تراشه ارتباطی NFC است که در بالای توپ قرار گرفته و امکان اتصال و برقراری ارتباط گوشی هوشمند با توپ را فراهم می‌کند. همچنین میکروتراشه‌ای در این توپ جاگذاری شده که اطلاعاتی مانند سرعت و مسیر حرکت توپ را محاسبه خواهد کرد. علاوه بر آن در تل استار ۱۸ از طیف رنگ‌هایی استفاده شده تا میزان انعکاس نور در زیر نور مستقیم آفتاب یا در محیط‌هایی با نور کم را به اندازه مناسبی برساند.

همچین متخصصان آیرودینامیک معتقدند توپ ویژه جام جهانی روسیه، حرکات پایدارتر و فراز و نشیب‌های غیر قابل پیش‌بینی کمتری نسبت به توپ‌های قبلی دارد. اگر یادتان باشد، توپ ویژه جام جهانی ۲۰۱۰ آفریقای جنوبی به دلیل فراز و نشیب‌های ناگهانی مورد انتقاد دروازبانان حاضر در مسابقات قرار گرفته بود.

Let’s block ads! (Why?)

بازدید: 3