مهندسی ژنتیک مرغ ها برای مبارزه با سرطان در انسان

مهندسی ژنتیک مرغ ها برای مبارزه با سرطان در انسان

گفته می‌شود مصرف بیش از اندازه‌ی تخم‌ مرغ کامل می‌تواند به افزایش کلسترول خون کمک کند. اما تصور کنید روزی فرابرسد که نه‌تنها چنین مضراتی از مصرف تخم مرغ انتظار نداشته باشیم بلکه تخم مرغ همچون دارو به درمان سرطان، هپاتیت یا دیگر بیماری‌ها بپردازد. پژوهشگران ژاپنی مؤسسه‌ی ملی علوم و تحقیقات پیشرفته‌ی صنعتی (AIST) با مهندسی ژنتیکی مرغ‌ها موفق به تولید تخم‌ مرغ‌هایی شده‌اند که خاصیت دارویی داشته باشند.

در این تحقیق دانشمندان موفق به تصحیح ژنتیکی سلول‌های پیشگام اسپرم شدند که به تولید نوع خاصی از پروتئین منجر می‌شوند؛ پروتئین اینترفون بتا به تحریک سیستم ایمنی بدن می‌پردازد که در نهایت افزایش مقاومت بدن را در پی دارد. بنابر مطالعات پیشین اینترفون در درمان انواع خطرناک سرطان پوست و هپاتیت اثرگذار ظاهر شده است. سلول‌های اصلاح‌شده در عمل باروری و در نهایت تولید تخم مرغ نقش خواهند داشت. با تکرار این چرخه و تولید جوجه‌های مذکر، ژن‌هایی با اینترفون بتا به نسل‌های بعدی منتقل می‌شود.

در حال حاضر در آزمایشگاه تحقیقاتی مؤسسه‌، سه مرغ مهندسی‌شده حضور دارند که هر روز یا هر دو روز یک‌بار روی تخم‌های خود می‌خوابند. قسمت سفیده‌ی این تخم‌ مرغ‌ها حاوی اینترفون بتا است. هدف نهایی این تحقیق کاهش هزینه‌های تولید دارو در آینده خواهد بود. هیرونوبو هوجو، استاد دانشگاه اوزاکا می‌گوید:

ما تحقیقی را شروع کرده‌ایم که به تولید داروهای ارزان‌قیمت‌تر در آینده منجر خواهد شد. درآینده‌ای نه‌چندان دور باید به‌عنوان بخشی از کنترل کیفیت تخم‌ مرغ‌، خصوصیات آن‌ را از لحاظ حضور مواد دارویی بررسی کنیم. 

این تحقیق تنها نمونه‌ای از نقش تکنیک‌های ویرایش ژن‌ در تحول صنایع مختلف به‌خصوص حوزه‌ی سلامت در آینده است. تا امروز استفاده از تکنیک‌های ویرایش ژن نظیر کریسپر برای هدف قرار دادن سلول‌های سرطانی یا افزایش مقاومت سلول‌ها به ویروس اچ‌آی‌وی دورنمای مثبتی از آینده ارائه می‌دهد. ساخت داروهای ارزان‌قیمت از طریق تخم‌ مرغ هم کاربردی شگفت‌انگیز از ویرایش ژن است.

مرحله‌ی بعدی تحقیقات شامل افزایش پایداری پروتئین‌های اینترفون بتا برای افزایش میزان آن تا ۱۰۰ میلی‌گرم در هر تخم‌ مرغ خواهد بود.

Let’s block ads! (Why?)

درمان افسردگی با قارچ های جادویی و بازسازی مدارهای مغز

دانشمندان به روش جدیدی جهت درمان افسردگی با قارچ های جادویی دست یافته‌اند که به بیماران افسرده کمک می‌کند تا مدارهای مغزی خود را بازسازی کنند!

درمان افسردگی به کمک قارچ های جادویی ، دستاورد جدید گروهی از دانشمندان به منظور درمان مشکلات ذهن بیماران است. این گروه از محققان، با مشاهده نتایج اسکن مغزی بیماران، راهکاری جدید را برای درمان افسردگی کشف کردند.

در چند وقت اخیر، موج تازه‌ای از مطالعات پزشکی، تمرکز ویژه‌ای را بر اثرات مفید روان‌گردان‌ها بر سلامت روان داشته‌اند. مقدار اندک و کنترل شده ال‌اس‌دی (LSD)، فعالیت ذهنی فرد را به شکل قابل ملاحظه‌ای افزایش می‌دهد. این در حالی است که قارچ های جادویی به علت دارا بودن دارویی با نام سیلوسیبین (Psilocybin)، قادرند در بهبود افسردگی و اضطراب در بیماران سرطانی مفید واقع شوند. اما بخش بزرگی از این مطالعات، بر نحوه تاثیر مستقیم این داروها بر مغز تمرکز دارند. به عنوان مثال، مطالعه جدیدی که توسط گروهی از دانشمندان انجام گرفته، نحوه درمان افسردگی با قارچ های جادویی ، قبل و بعد از مصرف را مورد بررسی قرار می‌دهد.

این مطالعه توسط گروهی از دانشمندان کالج سلطنتی لندن (Imperial College London) انجام گرفتو طی آن، ماده‌ای فعال در قارچ‌های جادویی با نام سیلوسایبین به تعداد ۲۰ بیمار مبتلا به افسردگی داده شد. مشکلات افسردگی و اضطراب این بیماران، به کمک هیچ‌یک از روش‌های درمانی دیگر، موفقیت‌آمیز نبود؛ تا اینکه آزمایش جدید محققان یک نتیجه چشم‌گیر را در پی داشت! بیماران در ابتدا دوز ۱۰ میلی‌گرم و در هفته دوم دوز ۲۵ میلی‌گرم از سیلوسایبین را مصرف کر‌دند.

همه بیماران این آزمایش، تنها بعد از یک هفته احساس بهبود قابل توجهی پیدا کردند، همچنین نیمی از آنان در فاصله ۵ هفته بعدی، به شرایط مطلوب‌تری نیز دست یافتند. نتایج این آزمایش، با نتایج اسکن مغزی قبل و بعد از درمان نیز به خوبی مطابقت دارد. بعد از این روند درمانی، جریان خون بیماران، در قسمتی از مغز با نام آمیگدال (Amygdala)، به شکل قابل توجهی کاهش پیدا کرد. آمیگدال ناحیه‌‌ای از مغز انسان است که بخش مهمی از پردازش‌های احساسی در آن رخ می‌دهند.

نکته جالب توجه اینکه نتایج اسکن مغزی بیماران در زمان اعتیاد به داروهای روان‌گردان، نشان می‌دهد که در این دوره یک از هم گسیختگی عجیب در بین قسمت‌های مختلف مغز افراد رخ داده است. همین امر سبب می‌شد که فرد، نتواند احساسات خود را کنترل و در شرایط مختلف به درستی تصمیم‌گیری کند. اجرای فرآیند درمان افسردگی با قارچ های جادویی سبب شد که این پیوستگی میان قسمت‌های مختلف مغز مجددا برقرار شده و مغز بیمار، شروعی دوباره را تجربه کند.

این تحقیق، در مراحل اولیه خود قرار دارد؛ با این حال نتایج فعلی آن نیز بسیار چشم‌گیر بوده‌اند. تعداد انگشت‌شماری از دانشمندان در این مطالعه شرکت داشتند و همچنین این گروه فاقد اتاق کنترل بوده‌اند. لازم به ذکر است که اجرای این شیوه درمانی، نیازمند دقت و کنترل کامل این فرآیند است. در واقع می‌توان گفت که مصرف هرچه بیشتر این قارچ‌های جادویی، نه تنها مفید نیست؛‌ بلکه می‌تواند خطرات بسیاری را نیز در پی داشته باشد. دانشمندان امیدوار هستند که این فرآیند درمانی را در آینده نزدیک، به پیشرفت‌های بزرگ‌تری رسانده و رفتار این روش را در برابر داروهای ضدافسردگی نیز به آزمایش بگذارند.

Let’s block ads! (Why?)

ترمیم خودکار پوسیدگی دندان با استفاده از داروی ضد آلزایمر!

یک داروی ضد آلزایمر، می‌تواند دندان‌های آسیب دیده را به طور خودکار درمان کند. ترمیم خودکار پوسیدگی دندان به کمک این دارو، توسط دانشمندان به تایید رسیده است!

همانطور که می‌دانید، راهکار فعلی دندان‌پزشکان برای ترمیم دندان‌های پوسیده، استفاده از موادهای پرکننده‌ است. اما اکنون به لطف اکتشاف جدید گروهی از دانشمندان، استفاده از پرکننده‌ها در کلینیک‌های دندان پزشکی به تاریخ خواهد پیوست!

این دارو در ابتدا برای درمان بیماری آلزایمر (Alzheimer) طراحی شده بود. آزمایشات دانشمندان بر روی موش‌ها نشان می‌دهد که با مصرف این دارو، رشد دوباره دندان‌ها احیا شده و پوسیدگی‌های آن بدون نیاز به استفاده از مواد مصنوعی، خود را ترمیم می‌کنند.

داروی تیدگلوسیب (Tideglusib)، قادر است سلول‌های بنیادی دندان را تحریک کرده و آنان را به تولید بافت‌های جدید وادار می سازند. در این روش از سلول‌های بنیادی برای ترمیم بافت زنده دندان (پالپ) استفاده می‌شود. سلول‌های بنیادی در این شیوه به سلول‌هایی تبدیل می‌شوند که وظایف خاصی را در بافت دندان بر عهده‌ دارند. عاج دندان (Dentine) قسمت زیرین مینای دندان است که در صورت پوسیدگی نیاز به ترمیم پیدا می‌کند.

دندان‌ها در شرایط خاص، قادرند قسمت عاج دندان را ترمیم کنند. پالپ نرم، دربرگیرنده اعصاب داخل دندان است که در صورت پوسیدگی، باعث از بین رفتن بافت زنده می‌شوند. در چنین حالتی، بیماران تحت فرآیند درمان ریشه یا عصب کشی قرار می‌گیرند و در نهایت، مواد طبیعی دندان آن‌ها، با مواد پرکننده مصنوعی جایگزین می‌شود.

فرآیند خود ترمیمی دندان به نحوی است که یک لایه بسیار نازک شروع به رشد مجدد می‌کند و این برای ترمیم پوسیدگی‌های دندان کافی نیست؛ چرا که اغلب پوسیدگی‌ها، موجب خرابی‌های عمیق در دندان می‌شوند.

در این آزمایش، دانشمندان با استفاده از نوعی اسفنج قابل‌ جذب از جنس کلاژن, مقدار مناسبی از داروی تیدگلوسیب را روی حفره‌های ایجاد شده روی دندان موش قرار دادند. این کار باعث شد که تنها در عرض شش هفته، فرآیند ترمیم خودکار پوسیدگی دندان آغاز شده و عاج دندان مجددا شروع به رشد کند.

پروفسور پل شارپ (Paul Sharpe) به عنوان نویسنده این مقاله و یکی از دانشمندان برجسته دانشگاه علوم پزشکی کالج سلطنتی لندن (King’s College London) در این باره گفت:

استفاده از این داروی ضد آلزایمر، فرصت تازه‌ای را فراهم می‌کند تا این راهکار درمانی را در مدت زمانی کوتاه به کلینیک‌های دندان‌پزشکی ارائه کنیم. روش درمانی مذکور، برای ترمیم خودکار حفره‌های عمیق و پوسیدگی‌های دندان نیز کاربرد دارد؛ چرا که این دارو موجب حفاظت از پالپ و بازیابی سلامت عاج دندان می‌شود.

Let’s block ads! (Why?)

دی ان ای مشترک نئاندرتال ها و انسان های مدرن، بیش از تصور پیش دانشمندان است

دی ان ای مشترک نئاندرتال ها و انسان های مدرن، بیش از تصور پیش دانشمندان است

نمونه‌های جمع‌آوری شده در این غار، نشان از نمونه نادری از ژنوم تقریبا کامل یک نئاندرتال دارد که به تایید چندین فرضیه در زمینه‌ی اجداد ما کمک می‌کند. به عقیده دانشمندان این نمونه‌های جدید به ما نشان می‌دهد که ما به لحاظ ژنی به نئاندرتال‌ها، نزدیک‌تر از چیزی هستیم که پیش از تصور می‌کرده‌ایم.

کشف دی‌ان‌ای نئاندرتال‌ها تقریبا به‌مانند اخبار علمی قدیمی است، اما جالب است که مروری به روند اکتشافات اخیر داشته باشیم. دانشمندان در سال ۲۰۱۰، در جستجوی دی‌ان‌ای نئاندرتال‌ها در ۴۴ بقایای استخوانی کشف شده در غاری به نام وینیدیا در شمال کرواسی بودند. آن‌ها در آن زمان قادر به کامل کردن نخستین ژنوم کامل نئاندرتال‌ها شدند که رویداد مهمی در زمینه‌ی ژنتیک و همچنین مطالعه تاریخچه تکامل انسان بود.

دانشمندان در سال ۲۰۱۴ در کوه‌های آلتای سیبری با یک نمونه ۱۲۲ هزار ساله یک نئاندرتال دیگر برخورد کردند تا موفقیت‌های بیشتری را در این زمینه کسب کنند. محققان با استفاده از ژنوم این نئاندرتال و انسان‌های مدرن و یکی دیگر از خویشاوندان نزدیک ما موسوم به ما انسانتبار دنیسووا درک خود از تاریخچه تکاملی انسان را بهبود بخشیدند.

ژن‌های نمونه آلتای نشان می‌داد که حدود ۲.۱ درصد از دی‌ان‌ای انسان‌های مدرن ساکن اروپا و آسیا، از دی‌ان‌ای نئاندرتال‌ها تشکیل شده است. همان‌طور که این کشفیات چشم‌گیر بودند، محققان مرکز انسان شناسی تکاملی موسسه ماکس پلانک، می‌خواستند با فناوری‌های جدید، اطلاعات بیشتری را از درون استخوان‌های غار ویندیا به دست بیاورند.

حال به نظر می‌رسد که یک استخوان از این استخوان‌ها که به ویندیا ۳۳.۹ موسوم است، ممکن است، حکم گنجینه ای نادر را برای این محققان داشته باشد. محققان در این مطالعه‌ی جدید، موفق شدند، یک ژنوم کامل و با کیفیت نئاندرتال را تکمیل کنند. اکنون محققان با استفاده از اطلاعات تحقیقات گذشته، تصویر واضحی از چگونگی ارتباط بین نئاندرتال‌ها و مردمان اروپا و آسیا در اختیار دارند. همان‌طوری که تحقیقات گذشته نشان می‌داد، نمونه  ویندیا ۳۳.۹ متعلق به یک جمعیت ۳ هزار نفری نئاندرتال‌ها بوده است.

به باور دانشمندان نمونه‌های جدید به ما نشان می‌دهد که ما به لحاظ ژنی به نئاندرتال‌ها، نزدیک‌تر از چیزی هستیم که پیش از تصور می‌کرده‌ایم

 ژنوم کشف شده در آلتای، حاوی نکاتی در مورد والدین و خواهران و برادرانش بود و حتی سوالاتی در مورد لثه‌ی نئاندرتال‌ها مطرح کرد. اما نمونه‌ی ویندیا ۳۳.۹ هیچ نشانه‌ای از والدینش را نشان نمی‌دهد. زندگی نئاندرتال‌ها در اروپا به زمانی باز می‌گردد که اولین گروه از هوموساپین‌ها یا انسان‌های مدرن از آفریقا وارد اروپا شدند و احتمالا از آنجا در دیگر نقاط جهان گسترده شدند. دی‌ان‌ای نمونه غار ویدیا، اثبات قوی‌تری برای ارتباط انسان های مدرن با نئاندرتال‌ها است.

اکنون تحقیقات جدید نشان می‌دهد که دی‌ان‌ای‌های مردمان اروپا و آسیا می‌تواند حاوی تا ۲.۶ درصد نئاندرتال باشد. این مطالعه‌ی جدید همچنین شواهدی از آمیزش نئاندرتال‌ها و انسان‌های مدرن بین ۱۳۰ تا ۱۴۵ هزار سال قبل پیش از جدا شدن نئاندرتال‌های کرواسی و سیبری را نشان می‌دهد.

این مورد جدید، همچنین شواهدی را نشان می‌دهد که با توجه به آن، انسان‌ها ۱۲۴هزار سال قبل به اروپا رسیده‌اند. انواع ژن‌هایی که خویشاوندان ما، در این مورد، ویندیا ۳۳.۹ در ما به یادگار گذاشته‌اند، مواردی هم‌چون سطوح کلسترول خون، اختلالات گوارشی، انباشت چربی در اطراف روده، واکنش به داروهای ضد ویروس و پیشرفت برخی بیمارها مانند روماتیسم مفصلی و روان گسیختگی هستند.

دی‌ان‌ای نئاندرتال‌ها

محققان می گویند:

ژن‌های نئاندرتال‌ها می‌توانند در مواردی هم­چون سطوح کلسترول خون، اختلالات گوارشی، انباشت چربی در اطراف روده، واکنش به داروهای ضد ویروس و پیشرفت برخی بیمارها مانند روماتیسم مفصلی و روان گسیختگی روی انسان‌های مدرن تاثیر گذاشته باشند.

حال مطالعه‌ی جداگانه دیگری از انسان شناسان موسسه ماکس پلانک نشان می‌دهد که ژن‌های نئاندرتال‌ها می‌تواند در موارد دیگری هم‌چون رنگ پوست و مو، الگوهای خواب، روحیه و حتی خطر ابتلا به نیکوتین هم روی انسان‌های مدرن تاثیر گذاشته باشد.

قطعا در آینده‌ای نزدیک با پیشرفت‌های جدید در زمینه استخراج و توالی‌یابی ژنوم‌ها، شاهد اکتشافات جدیدی خواهیم بود که درک ما از نئاندرتال‌ها و میراث آن‌ها برای ما انسان‌های مدرن را آشکارتر خواهند کرد.

نئالندرتال‌ها برای ده‌ها هزار سال، در قاره‌ی اروپا زندگی می‌کردند و تلاش می کردند خود را با سرزمین‌های عجیب و آب و هوا تطبیق دهند و بلاخره در حدود ۳۰ هزار سال قبل منقرض شدند. اما ممکن است، با وجود اینکه مدت‌ها از مرگ آخرین خویشاوندان نزدیک ما گذشته باشد، اما میراث آن‌ها هنوز هم در بسیاری از ما وجود داشته باشد.

Let’s block ads! (Why?)

جدیدترین تحقیقات دانشمندان در مورد ارتباط صبحانه نخوردن و بیماری های قلبی

به اعتقاد بسیاری، صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز است؛ در همین رابطه پژوهش‌های جدید از ارتباط نخوردن صبحانه با بروز بیماری های قلبی خبر می‌دهند.

در این مطالعات نشان داده شد که مردان و زنان میان‌سالی که مرتبا صبحانه نمی‌خورند و یا به جای این وعده غذایی، یک لیوان قهوه یا آب میوه مصرف می‌کنند، ۱٫۵ برابر بیشتر از دیگر کسانی که در ابتدای روز از مواد غذایی سالم استفاده می‌کنند، در معرض خطر عارضه تصلب شرایین (Atherosclerosis) هستند؛ این بیماری باعث تنگ شدن و سخت شدن سرخرگ‌های بیمار شده و سلامت قلب او را به میزان قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.

خوزه پنالوو یکی از نویسندگان تحقیق انجام‌شده و از دانشمندان تغذیه‌ای دانشگاه تافتس (Tufts University) آمریکا در این رابطه می‌گوید که صبحانه نخوردن و عادت‌های ناسالم دیگر مرتبط با سبک زندگی، با هم همراه هستند؛ عادت‌هایی مانند مصرف زیاد الکل و استعمال دخانیات که هر کدام به نوبه خود شانس سخت شدگی سرخرگ‌ها در افراد را بالا می‌برند.

جدیدترین تحقیقات دانشمندان در مورد ارتباط صبحانه نخوردن و بیماری های قلبی

این پژوهش چند روز گذشته در ژورنال “American College of Cardiology” به چاپ رسید و با وجود اینکه در مراحل اولیه مطالعات، تاثیر فاکتورهای بیماری‌زای دیگری مانند کلسترول بالا، عدم تحرک و سیگار کشیدن بر سلامت قلب افراد در نظر گرفته شد، همچنان ارتباط نخوردن صبحانه با عارضه‌های قلبی پابرجا بود.

پنالوو در مصاحبه‌ای با وب سایت لایو ساینس اظهار کرد که مصرف میزان قابل‌توجهی کالری در اویل روز، کنترل قند خون را در طول روز افزایش داده، امکان به وجود آمدن احساس گرسنگی ناگهانی در ساعات بعد از صبحانه تا آخر روز را کم کرده و به طور کلی با متعادل کردن اشتهای فرد، شانس بروز بیماری‌های ناشی از پرخوری را کاهش می‌دهد.

البته تیم پنالوو اولین دانشمندانی نیستند که در مورد ارتباط اولین وعده غذایی روزانه و سلامت قلب تحقیق کرده‌اند،‌اما نکته جدید در مورد این تحقیق، بررسی شرایط جسمانی سه گروه مختلف از افرادی که صبحانه نمی‌خورند، اشخاصی که به میزانی کمی کالری در ابتدای روز مصرف می‌کنند و کسانی که صبحانه مفصلی می‌خورند، بود. به علاوه برای هر کدام از داوطلبان سطوح پلاک دیواره سرخرگ‌ها اندازه‌گیری شد و عادت‌های روزانه‌ای که بر سلامت قلب تاثیرگذار هستند، در نتایج آزمایش‌های هر فرد در نظر گرفته شد.

جدیدترین تحقیقات دانشمندان در مورد ارتباط صبحانه نخوردن و بیماری های قلبی

در این پژوهش اطلاعات مربوط به ۴ هزار فرد بالغ ساکن اسپانیا، با سنی بین ۴۰ تا ۵۴ سال که سابقه هیچ بیماری قلبی نداشتند، جمع‌آوری شده و از هر کدام از داوطلبان در مورد میزان کالری مصرفی در طول روز و عادت‌های غذایی روزانه سوالاتی پرسیده شد؛ بر اساس پاسخ‌های جمع‌آوری‌شده، سه الگوی مختلف مصرف صبحانه در جامعه آماری موردبررسی تشخیص داده شد.

دسته اول شامل افرادی بود که صبحانه نمی‌خوردند و یا کالری مصرفی آن‌ها در ابتدای روز کمتر از ۵ درصد میزان کلی مصرف روزانه بود؛ این افراد در حدود ۳ درصد جامعه آماری موردبررسی را تشکیل می‌دادند و مواد غذایی مصرفی آن‌ها برای وعده اول روز، شامل قهوه یا آب پرتقال می‌شد.

بخش دوم با نام دسته صبحانه‌های کم انرژی شناخته می‌شد که شامل افرادی با میزان کالری مصرفی بین ۵ تا ۲۰ درصد کالری کلی روزانه بود؛ چیزی در حدود ۷۰ درصد داوطلبان مقاله چاپ‌شده جزو این دسته بودند.

گروه آخر هم جز افرادی بودند که روز خود را با یک صبحانه مفصل که بیشتر از ۲۰ درصد انرژی روزانه آن‌ها را تامین می‌کند، آغاز می‌کنند. در حدود ۲۳ درصد از ۴ هزار فرد بالغ موردبررسی این پژوهش، در این گروه قرار می‌گرفتند.

بررسی‌های نهایی نشان داد که پلاک‌های داخل سرخرگ‌های افراد میان‌سال دسته اول، ۱٫۵ برابر از گروه سوم بیشتر بود؛ به علاوه،‌ احتمال چاقی در کسانی که روز خود را بدون صبحانه آغاز می‌کردند،‌ زیادتر بوده و رژیم غذایی آن‌ها از کیفیت کمتری نسبت به سایر برخوردار است.

پنالوو در ادامه مصاحبه اظهار کرد که سلامت قلبی داوطلبان گروه دوم نسبت به دسته اول در وضعیت بهتری قرار داشت، اما میزان پلاک دیواره سرخرگ‌ها در افرادی که صبحانه‌های پرکالری می‌خوردند، از همه کمتر بود. او در ادامه گفت که تحقیقات دیگری از طرف انجمن قلب آمریکا (AHA) به چاپ رسیده‌اند که نتایج به دست آمده توسط این مقاله را تایید می‌کنند؛ با این وجود، کیفیت و سالم بودن مواد غذایی مصرفی در صبحانه و وعده‌های دیگر هم تاثیر مهمی در سلامت افراد دارد.

پیشنهاد تیم پنالوو برای مصرف یک وعده پرانرژی در ابتدای روز شامل املت سبزیجات و نان سبوس‌دار و یا یک کاسه دانه غلات صبحانه با میوه‌های تازه یا آجیل به همراه قهوه و آب میوه می‌شود.

جدیدترین تحقیقات دانشمندان در مورد ارتباط صبحانه نخوردن و بیماری های قلبی

البته نویسندگان مقاله اشاره کرده‌اند که نتایج ارائه‌شده در تحقیق آن‌ها محدودیت‌هایی هم داشته است؛‌ به عنوان مثال درصد کمی از داوطلبان موردبررسی روز خود را بدون صبحانه آغاز می‌کردند و از طرف دیگر، بسیاری از این افراد اضافه‌وزن داشته و قبل از انجام آزمایش اعلام کردند که در حال امتحان رژیم غذایی خاصی هستند و به همین خاطر صبحانه نمی‌خورند. با این وجود اهمیت این وعده غذایی بر سلامت افراد قابل‌انکار نیست و یافته‌های پنالوو و تیمش همانند تحقیقات فراوان دیگر در طول سال‌ها نشان می‌دهد که خوردن صبحانه تاثیرات قابل‌توجهی بر سلامت دارد.

Let’s block ads! (Why?)