فهرست بستن

برچسب: منتخب

10 حقیقت جالب درباره‌ سرآشپزها که تاکنون نمی‌دانستید

چه سرآشپز یک پروژه‌ ساخت‌وساز باشید و چه سرآشپز رستورانی 24 ساعته، حتماً قبول دارید که آشپزی کار دشواری است. تمام چیزی که اغلب مردم از کار سرآشپزها می‌دانند، به برنامه‌های آشپزی تلویزیون خلاصه می‌شود، اما تا زمانی که یک شیفت کامل در آشپزخانه‌ای کار نکرده باشید نمی‌توانید این شغل را به درستی درک کنید. آشپزی، صنعتی بی‌رحم است و سیستم کاری منحصر به فردی دارد. شغلی است که ممکن است در آن به خاطر فراموش کردن چاقوی‌تان به دردسر بیفتید. بیشتر افراد هیچ ایده‌ای ندارند که این شغل چه سختی‌هایی می‌تواند داشته باشد. اگر شما هم جزو این دسته …ادامه مطلب

افرادی که هیچ چیز را فراموش نمی‌کنند؛ حافظه برتر نعمت است یا نفرین؟!

تعداد انگشت شماری از مردم هستند که به معنای واقعی کلمه دارای حافظه برتر بوده و می‌توانند تقریباً هر روز از زندگی خود را با جزئیات بسیار زیاد به یاد بیاورند. حال، پس از سال‌ها تحقیق، سرانجام دانشمندان علوم اعصاب شروع به فهم چگونگی این اتفاق کرده‌اند. برای اکثر ما حافظه نوعی دفترچه یا تصاویری تار و محو از زندگی است و هرچه قدر هم دوست داشته باشیم که تمام گذشته خود را به یاد بیاوریم امکان پذیر نخواهد بود، چرا که حتی تلخ‌ترین لحظات نیز با گذشت زمان به دست فراموشی سپرده می‌شوند. اما اگر از نیما ویزه (Nima …ادامه مطلب

آیا کرونا از بین خواهد رفت؟ سه پایان محتمل برای ویروس کشنده چینی!

با استناد به متخصصین بهداشت عمومی، تنها سه پایان محتمل برای ویروس کرونا وجود دارد: شیوع آن به وسیله رعایت اصول بهداشت عمومی کنترل شده و از بین برود (مانند بیماری سارس که در سال 2003 در چین شیوع پیدا کرد)، یک نوع واکسن برای درمان آن ساخته شود و یا مانند آنفولانزای فصلی، کرونا به بخشی از زندگی مردم تبدیل شود. به گفته متخصصین، حالت سوم محتمل‌ترین پیش‌­بینی برای آینده این ویروس می‌­باشد و احتمالا ویروس کرونا هیچ موقع به­‌صورت کامل از بین نخواهد رفت. استفان مورس از اساتید دانشگاه کلمبیا در این باره می­‌گوید: ” در حال حاضر …ادامه مطلب

بهترین نرم‌افزارهای مدیریت رمز عبور در سال 2020

مؤسسه ملی فناوری و استانداردها در سال 2016 توصیه‌های سخت‌گیرانه‌ی خود برای رمزهای عبور را لغو کرد، ولی بیشتر محصولات و خدمات دیجیتالی باز هم هنگام تعیین رمز عبور از شما عبارت منحصربه‌فرد و پیچیده‌ای می‌خواهند. ذهن ما نمی‌تواند چنین حجم بالایی از رمزهای عبور طولانی و پیچیده را در خود نگاه دارد. پس بهترین راه‌حل برای چنین موقعیتی چیست؟ البته که جواب استفاده از نرم‌افزار مدیریت رمز عبور است. با بیش از 5 هزار مقاله‌ای که در زمینه‌ی امنیت سایبری نوشته شده است می‌دانیم که یک نرم‌افزار خوب مدیریت رمز عبور باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد. در وب کاوش …ادامه مطلب

بررسی کوتاه ردمی کی 30؛ شباهت غیرقابل انکار به ردمی نوت 8 پرو

در پی موفقیت ردمی کی 20 (Redmi K20) که اوایل تابستان سال 2019 عرضه شده بود، کمپانی شیائومی تصمیم گرفت تا مدل‌های جدیدتری از آن را تحت عنوان ردمی کی 30 و ردمی کی 30 فایو جی در ماه دسامبر همان سال معرفی کند. فروش مدل معمولی ردمی کی 30 نیز دقیقا‌ً‌ از همان زمان در کشور چین آغاز شد. البته مدل جهانی این محصول به تازگی وارد بازارهای جهانی شده و به همین مناسبت در ادامه قصد داریم تا یک بررسی کوتاه و اجمالی از آن داشته باشیم. با ما در دیجی رو همراه باشید. با نگاهی به برگه …ادامه مطلب